Focaccia al gorgonzola con lievito madre
Il lievito madre… ormai da qualche mese lo curo come fosse un principino… e vederlo crescere mi da sempre una grande, grandissima soddisfazione!
Ieri ho sperimentato questa focaccia al gorgonzola con lievito madre… inutile dirvi che non ne è rimasta neppure una briciola.
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